Café d'origine vietnamienne - Avo Coffee Tea Co,ltd
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Café d'origine vietnamienne

Le café a peut-être été apporté par les graines du clergé portugais, espagnol, néerlandais et français à une culture sporadique des XVIIe et XVIIIe siècles, mais officiellement et à une échelle qui doit venir lorsque les Français occupent le Vietnam. chaque partie et place la protection sur le tout (1884).

 Résultat de l'image pour les caféiers Jusqu'à la Révolution française de 1789, la France était le premier producteur et consommateur de café au monde, produisant principalement dans les colonies des Antilles de la mer des Caraïbes telles que la Guadeloupe et la Martinique ... à Paris. il y avait plus de 700 cafés. Le café a été planté officiellement par les Français au Vietnam à partir de 1857, en provenance de l'île de la Martinique et de la région de la Guyane française en Amérique latine en raison de son climat et de son sol similaires. Tout d'abord, l'Arabica a été testé dans le nord et dans le centre (Quang Tri, Bo Trach, ...). Après la récolte, il a été traité sous la marque Arabica du Tonkin (café Arabica du Nord) et importé en France. La raison pour laquelle l’Arabica a été testé plus tôt parce qu’il avait plus de valeur, à l’origine en Éthiopie, convenait aux régions montagneuses et montagneuses situées entre 800 et 2 000 m de hauteur et à une température de 18 à 23 degrés Celsius.


 Résultat de l'image pour les caféiers Pendant ce temps, Robusta (Healthy), issu d'une forêt équatoriale africaine, contient deux fois plus d'arabica et convient à des températures de 22 à 26 degrés. , 5m - 2m / an. Cette expérience a été infructueuse, en partie parce que les colonies de peuplement ont longtemps été impropres à l'expansion des plantations industrialisées, en partie à cause de l'instabilité politique due à l'absence de statut colonial. L'habitude ici est la culture du thé comme la Chine. Depuis 1925, après des enquêtes approfondies sur le climat et le sol, ainsi que sur des considérations sociales et politiques, les Français ont expérimenté le café dans les Hautes Terres centrales, notamment dans le plateau de Lang. Biang (Lam Dong) et Dak Lak (Ban Me Thuot), dont les plantations et les propriétaires sont français, les ouvriers sont principalement ethniques. A Lang Biang, il convient mieux aux variétés Arabica, tandis qu'à Dak Lak, il s'agit de la variété Robusta. En 2001, le Vietnam est officiellement devenu le deuxième pays exportateur de café au monde, gagnant chaque année plus d'un milliard de dollars dans le budget national. Depuis le début du 20ème siècle, le café est une nouvelle boisson répandue de la population à la campagne. La nature communautaire et conviviale du café rend les gens éveillés, capables de travailler aussi bien que l'esprit. Le café peut être adapté au filtre à café (filtre) pour chaque individu, ou au café passé à travers un percolateur ou une jauge trempée dans de l'eau bouillante pour servir de nombreuses personnes en le rendant disponible avec prix abordable. Le café est devenu un lieu d’échange social, à la fois centre vivant et centre d’information, ainsi qu’un environnement commercial et commercial approprié tout au long de la journée. Pendant la période de guerre de 1960 à 1975, les cafés à la musique romantique et lyrique, comprenant des couleurs tragiques telles que les chansons Trinh Cong Son, Ngo Thuy Mien,… sont devenus la culture de l’ensemble. Les jeunes à la guerre. Après 1975, le café est revenu dans le nord, devenant une activité nationale avec un paysage poétique et naturel - apportant de la fraîcheur aux villes de plus en plus dynamiques avec le marché de la mondialisation. La culture du café est chaleureuse, romantique, calme et permet aux gens de profiter de la musique, de livres, de peintures, des beaux-arts ou de l’échange de connaissances ou d’émotions. Par conséquent, si vous voulez connaître une personne, il vous suffit de voir où elle se divertit le plus ... (suite). Objets de collection

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